Program razvoja FSSC

Pruža dvoetažni pristup za podršku malim i srednjim poduzećima u prehrambenom lancu u izgradnji i održavanju učinkovitog sustava sigurnosti hrane, s glatkim putem prema potpunoj certifikaciji prema standardu FSSC 22000.

Što je FSSC razvojni program?

Program razvoja FSSC dostupan je za kategorije proizvodnje hrane, ugostiteljstva, prijevoza i skladištenja te maloprodaje i veleprodaje; to je alat koji je osmislila Zaklada FSSC, usklađen s HACCP-om prema Codex Alimentarius i GFSI Global Market programu, a koji pruža potrebnu fleksibilnost za pristup razvoju sustava sigurnosti hrane na 2 razine prije potpune certifikacije. Tvrtka može započeti na bilo kojoj razini unutar programa i može odabrati nastavak na bilo koju razinu ovisno o svojim potrebama i potrebama svojih klijenata.

Vrijednost FSSC razvojnog programa

Sigurnost hrane ključni je zahtjev u svim koracima prehrambenog lanca, globalno utemeljen na HACCP-u prema Codex Alimentarius-u i osiguran u cijeloj industriji shemama certificiranja uspostavljenima u okviru GFSI programa. Certificiranje prema jednom od GFSI-jevih standarda često je preduvjet za bilo kakav poslovni odnos u prehrambenom lancu. 

Put prema certificiranju sustava sigurnosti hrane može biti dug i složen, ponekad predug – osobito za male i srednje tvrtke koje uvelike ovise o čimbenicima kao što su gospodarski okvir zemlje i razina svijesti o sigurnosti hrane. 

Zato GFSI program uključuje "ulaznu točku", nazvanu GFSI Global Market, koja podržava tvrtke koje žele poboljšati svoj sustav sigurnosti hrane pružajući okvir za jačanje kapaciteta i za demonstraciju svim dionicima predanosti poboljšanju i stvarnog stupnja provedbe sustava sigurnosti hrane tvrtke, iako još nije u potpunosti certificiran. 

Izjava o sukladnosti koju izdaje DNV na kraju procesa ocjenjivanja prema programu razvoja FSSC-a, uključujući ispravke i korektivne radnje kada je to potrebno, bit će dokaz postignutog rezultata i, tijekom godina, provedene poboljšanja prema potpunoj certificaciji.

Zašto se udružiti s DNV-om?

DNV je jedno od vodećih svjetskih tijela za certificiranje. Kroz certificiranje sustava upravljanja, osiguranje opskrbnog lanca i usluge obuke pomažemo tvrtkama upravljati rizicima, osigurati usklađenost i izgraditi kompetencije u organizacijama, opskrbnim lancima i među ljudima. DNV-ove digitalno omogućene usluge zadovoljavaju zahtjeve dionika.

Povjerenje

Globalni partner lokalno prije, tijekom i nakon audita.

Znanje

Visoka kompetencija revizora i iskustvo u industriji

Inovacija

Usluge, rješenja i digitalni alati koji dodaju vrijednost

Iskustvo

Predanost izvrsnom korisničkom iskustvu

80000

Kupaca

90000

Potvrda

20000

Osoba obučenih godišnje

180 +

Zemalja

Kako funkcionira FSSC razvojni program?

Zahtjevi programa razvoja FSSC-a sastoje se od 2 različite razine; alat za samoprocjenu dostupan je na web-stranici FSSC-a, a dovršetak samoprocjene, uključujući otklanjanje svih nedostataka, prvi je korak za odabir željene razine. Ne postoji obavezna polazna točka niti obavezni napredak na razinu 2 ili prema potpunoj certifikaciji. 

Kada je spremna, tvrtka se može dogovoriti s DNV-om o razini i datumu procjene, a DNV će imenovati kompetentnog auditora koji će potom tvrtki dostaviti detaljan plan audita. 

DNV je neovisno tijelo za certificiranje treće strane za program razvoja FSSC-a (neakreditirani program) koje je priznao FSSC. Možemo podržati proces izgradnje kapaciteta putem relevantnih programa obuke i procjene sustava sigurnosti hrane s dodanom vrijednošću. 

Kao klijent DNV-a, dobivate i pristup nizu digitalnih alata koji vam mogu pomoći u osiguravanju usklađenosti, kontinuiranom poboljšanju i upravljanju cijelim procesom certificiranja kod nas.

FSSC Development Program - ČPP

  • FSSC 22000 je međunarodno priznata shema sustava upravljanja sigurnošću hrane koja se primjenjuje u cijelom lancu opskrbe hranom i pićem. Pruža sveobuhvatan okvir za upravljanje rizicima sigurnosti i kvalitete hrane, usklađenost s propisima i zadovoljavanje zahtjeva kupaca.  FSSC 22000 primjenjiv je na organizacije u cijelom lancu opskrbe hranom, uključujući proizvodnju hrane i stočne hrane, proizvodnju ambalaže, skladištenje i prijevoz, ugostiteljstvo, maloprodaju i veleprodaju.

  • FSSC 22000 certifikacija je verifikacija neovisne treće strane poput DNV-a da sustav upravljanja sigurnosti hrane organizacije ispunjava zahtjeve propisane shemom FSSC 22000. Postizanje certifikata dokazuje da tvrtka ima uspostavljene robusne procese za kontrolu opasnosti po sigurnost hrane, sprječavanje kontaminacije i osiguravanje sigurnosti hrane. Također podržava pristup tržištu gdje je za certifikaciju potrebna shema priznata od GFSI-ja.

  • Naziv sheme – FSSC 22000 – označava certifikaciju sustava sigurnosti hrane (Food Safety System Certification) i odražava temelj i vlasnika standarda. Svrha FSSC 22000 jest pružiti cjelovitu, međunarodno prihvaćenu certifikaciju sustava upravljanja sigurnošću hrane za organizacije diljem prehrambenog lanca.

FSSC 22000 povećana obuka

Tečaj za Internog auditora - FSSC 22000

Obuka za održavanje, primjenu i provođenje internih audita prema normi FSSC 22000.

Saznajte više
Radnik sortira jabuke u pogonu za preradu jabuka

Više informacija

Edukacije

Odgovarajući uvid u aktivnom okruženju za učenje.