MSC i ASC Chain of Custody certifikacija

Plodovi mora najvažniji su svjetski obnovljivi izvor hrane. Zdravi oceani neophodni su za uspješne morske ekosustave, sredstva za život i gospodarstva diljem svijeta. Naši oceani su pod većim pritiskom nego ikad zbog utjecaja ljudi i okoliša. Uz rastuću zabrinutost potrošača zbog podrijetla proizvoda, utjecaja na okoliš i nutritivne vrijednosti, sve veći fokus stavlja se na održivost u sektoru ribarstva.

Što je standard MSC Chain of Custody (CoC)

Standard se primjenjuje na sve sudionike na tržištu (pojedinačne organizacije ili grupe) koji posjeduju proizvod ili sudjeluju u preradi ili prepakiranju proizvoda od morskih plodova, uključujući veletrgovce, prerađivače, trgovce na malo, ugostitelje i trgovce. MSC CoC ili ASC CoC certifikacija jamči da svaki proizvod koji nosi MSC ili ASC eko-oznaku potječe iz certificiranog održivog ribolova ili certificiranog uzgajališta. Svaki subjekt u opskrbnom lancu koji preuzima vlasništvo nad proizvodom ili ga prerađuje mora biti certificiran sve dok proizvod ne uđe u konačno pakiranje namijenjeno krajnjem potrošaču.

MSC CoC standard primjenjiv je na:

• Divlji ulov: tvrtke certificirane prema MSC Fisheries Standardu
• akvakultura: Tvrtke certificirane u skladu sa standardima Aquaculture Stewardship (ASC). Specifični ASC zahtjevi dodani su MSC CoC standardu.

ASC Chain of Custody modul

Uz MSC CoC standard, nositelji ASC Chain of Custody certifikata također moraju ispunjavati zahtjeve dodatnog ASC CoC modula. Ovi zahtjevi dodatno jačaju integritet opskrbnog lanca morskih proizvoda kroz elemente kao što su sigurnost hrane i kontrola antibiotika te pružaju dodatnu vjerodostojnost ASC oznaci.

Prednosti dobivanja certifikata

MSC i ASC Chain of Custody certifikacija omogućuje vašoj organizaciji da:

• Pokažite da vaši proizvodi potječu iz održivog izvora
• Ispunite potražnju potrošača za informacijama o izvorima proizvoda
• Osigurati održiv i siguran prehrambeni lanac
• Izgradite povjerenje potrošača
• Podržite pozicioniranje vašeg proizvoda eko-oznakom
• Ispunite maloprodajnu potražnju za provjerom proizvoda iz održivog izvora
• Trgujte s vodećim trgovcima i trgovačkim lancima koji zahtijevaju certifikat

Korištenje MSC ili ASC eko-oznake na proizvodima od morskih plodova dopušteno je samo ako je provedena neovisna provjera prema MSC Chain of Custody standardu i ASC CoC modulu te ako je tvrtka sklopila ugovor o licenciranju oznake s vlasnikom programa.

Početak rada

DNV je neovisno certifikacijsko tijelo treće strane akreditirano za standard MSC Chain of Custody kao i ASC Chain of Custody modul. Kako bi procijenio integritet lanca skrbništva za relevantnu morsku hranu i proizvode od morskih plodova i njihovo podrijetlo, DNV procjenjuje procese, ocjenjuje povezane zapise i usklađuje količinu proizvoda.