Od sigurnosti hrane dobavljača do prilagođenih protokola druge strane
Upravljajte svojim dobavljačima pomoću prilagođenih, neovisnih procjena koje osiguravaju kvalitetu i sigurnost, sljedivost i usklađenost s propisima.
Od sigurnosti hrane dobavljača do prilagođenih protokola druge strane
Kako globalni lanci opskrbe hranom postaju sve složeniji i međusobno povezani, tvrtke se suočavaju s rastućim pritiskom da osiguraju ne samo sigurnost i održivost hrane, već i vrhunsku kvalitetu proizvoda i potpunu sljedivost. Maloprodajni lanci, kupci i potrošači sve više očekuju provjerenu potvrdu da dobavljači provode stroge kontrole kako bi spriječili kontaminaciju, održali kvalitetu proizvoda i osigurali transparentnost od sirovina do gotovih proizvoda.
U takvom okruženju, neovisni auditovi i inspekcije sigurnosti hrane i sljedivosti druge strane pružaju ključnu podršku tvrtkama kako bi izgradile povjerenje, zaštitile kvalitetu proizvoda, ojačale sljedivost i osigurale sigurne, pouzdane i otporne lance opskrbe.
Prilagođeni auditovi sigurnosti hrane koji jačaju povjerenje u dobavljače
DNV pruža audite dobavljača drugestrane i prilagođene inspekcije sigurnosti hrane osmišljene da odgovaraju vašem lancu opskrbe i internim protokolima.
Bilo da poslujete u preradi hrane, maloprodaji, logistici i pakiranju, sastojcima ili ugostiteljskim uslugama, DNV može prilagoditi opseg i protokol audita vašim operativnim stvarnostima.
Procjenjujemo usklađenost s:
- Protokolima za sigurnost i kvalitetu hrane prilagođeni kupcu
- Domaćeim i međunarodnim propisima o sigurnosti hrane
- HACCP, GMP/GDP, higijena i programi preduvjeta
- Internim zahtjevima dobavljača i prilagođenim kontrolnim listama
- Kupčevim kodeksom ponašanja ili drugim kriterijima uspješnosti
Auditi i inspekcije mogu biti usmjerene na područja koja uključuju:
- Sustavi upravljanja sigurnošću hrane, HACCP, prakse kontrole kontaminacije.
- Dobre proizvođačke prakse (GMP) i dobre distribucijske prakse (GDP).
- Usljedivost, kontrola sirovina i transparentnost lanca opskrbe.
- Upravljanje alergenima, sanitarni i higijenski postupci.
- Skladištenje, rukovanje, logistika i kontrola temperature.
- Sigurnost pakiranja, točnost označavanja i integritet proizvoda.
- Dokumentacija, obuka i operativna disciplina.
auditi mogu slijediti okvire kao što su:
- Vaš vlastiti prilagođeni protokol internih audita ili standard dobavljača.
- GFSI-om priznati standardi kao što su BRCGS, SQF, ISO 22000, FSSC 22000 i IFS
- Zahtjevi sustava upravljanja temeljeni na HACCP-u.
DNV također pruža priznato certificiranje treće strane za GFSI-om referencirane standarde sigurnosti hrane.
Vrijednost audita i inspekcija
Kada prolazite kroz audite i procjene druge strane od strane organizacija poput DNV-a, potičete poboljšanja u ključnim područjima, kao što su:
- Snažna učinkovitost u sigurnosti hrane i kvaliteti proizvoda
- Identificirajte i smanjite rizike od kontaminacije, higijene i operativne rizike kako biste zaštitili integritet proizvoda.
- Ojačajte prakse dobavljača u području sanitacije, sljedivosti i preventivnih kontrola.
- Povećajte transparentnost u cijelom lancu opskrbe, osiguravajući visokokvalitetne ulazne sirovine i provjereno podrijetlo.
- Optimizirajte programe audita i izbjegnite suvišne procjene primjenom prilagođenih, na rizik temeljenih pristupa.
- Poboljšajte ukupne performanse sigurnosti hrane, zaštitu brenda i otpornost lanca opskrbe.
- Podržite usklađenost s ključnim standardima sigurnosti hrane kao što su HACCP, GMP/GDP, BRCGS, ISO 22000, FSSC 22000 i prilagođeni protokoli.
- Potaknite kontinuirano poboljšanje i izgradite jača i pouzdanija partnerstva s dobavljačima.
Kupaca
Potvrda
Osoba obučenih godišnje
Zemalja
Kontaktirajte nas
