Pokretanje FSSC 22000 verzije 7 odgođeno za svibanj

Prema ažuriranju Zaklade FSSC, očekuje se da će nova verzija sheme FSSC 22000 biti objavljena početkom svibnja 2026. godine.

FSSC 22000 je vodeći certifikacijski program Globalne inicijative za sigurnost hrane (Global Food Safety Initiative) za sustave upravljanja sigurnošću hrane, temeljen na normi ISO 22000, relevantnim programima preduvjeta i dodatnim FSSC zahtjevima.

Očekuje se da će ažuriranja u FSSC 22000 verziji 7 uključiti promjene u kategorijama proizvoda, trajanju audita i dodatne FSSC zahtjeve u područjima kao što su gubici i otpad hrane, kontrola kvalitete, upravljanje opremom, upravljanje alergenima i integracija zahtjeva za kulturu sigurnosti hrane i kvalitete.

12-mjesečni prijelazni rok

Certificirana tijela i certificirane organizacije imat će 12-mjesečni prijelazni rok za provedbu nove verzije od objave.

Sve dok ne bude objavljena Verzija 7, FSSC 22000 Verzija 6 ostaje na snazi i nastavlja koristiti postojeću seriju ISO/TS 22002-X kako je definirano u zahtjevima sheme.

Dodatne informacije o vremenskom okviru prijelaza i smjernicama za provedbu bit će objavljene nakon službene objave Verzije 7. Za više informacija obratite se svojoj lokalnoj DNV-ovoj ispostavi.

Zašto se razvija verzija 7

Prema zakladi FSSC, razvoj verzije 7 potaknut je nekoliko ključnih čimbenika:

• Uključivanje nove serije normi ISO 22002-x:2025 o programima preduvjeta
• Usklađivanje sheme s referentnim zahtjevima Globalne inicijative za sigurnost hrane (Global Food Safety Initiative) v2024
• Jačanje zahtjeva kako bi se podržale organizacije u doprinošenju Ciljevima održivog razvoja Ujedinjenih naroda (SDG-jevima)
• Osiguravanje jasnije definirane strukture za podjelu kategorija prehrambenog lanca
• Uredničke promjene i ažuriranja kao dio kontinuiranog poboljšanja

Priprema za implementaciju

Uvijek preporučujemo da počnete s pripremom za prijelaz čim saznate zahtjeve i da pravilno isplanirate kako uvesti potrebne promjene u svoj sustav upravljanja.

• Nicola Rondoni
• Global Food and Beverage Service Line Manager
• DNV

Preporučeni koraci:

• Upoznajte se s ažuriranim standardom, s naglaskom na promjene
• Obucite relevantno osoblje u svojoj organizaciji kako biste osigurali da razumije zahtjeve i ključne promjene
• Identificirajte nedostatke koje treba otkloniti i uspostavite plan provedbe
• Ažurirajte svoj sustav upravljanja i provedite potrebne radnje

Bilo da želite prijeći na novi standard ili započeti put prema certificiranju, DNV može biti vaš partner. Nudimo obuku za prijelaz na novi standard i obuku o samom standardu, samoprocjene, analizu nedostataka i certificiranje.