Primjena norme IFS Food c
IFS je norma za hranu sa uniformiranim sustavom evaluacije koji se koristi za kvalifikaciju i odabir dobavljača. Norma pomaže trgovačkim lancima da osiguraju sigurnost proizvoda i nadziru razinu kvalitete proizvođača prehrambrenih brandova koje prodaju.
Primjena norme IFS demonstrira predanost sigurnosti i kvaliteti hrane, zakonsku sukladnost i rad na kontinuiranom poboljšanju. Ispravna i učinkovita primjena podrazumijeva kompetentan pristup temeljen na znanju i iskustvu u primjeni. Naš tečaj ima cilj pružiti vam temeljna znanja u području upravljanja sigurnošću hrane temeljeno na zahtjevima međunarodno priznate norme IFS.
Tečaj je namijenjen osobama koje su u organizacijama zadužene za sigurnost hrane bilo u procesu proizvodnje, održavanja, istraživanja i razvoja.
Što tečaj obrađuje:
- upoznavanje s principima i načelima sigurnosti hrane
- elementi i načela HACCP sustava
- predstavljanje strukture i zahtjeva IFS norme
- obrada načina primjene zahtjeva IFS norme
Sadržaj tečaja obrađuje se putem individualnog i rada u grupama na praktičnim primjerima uz prethodno pripremljene materijale i vodstvo iskusnog predavača.
Trajanje tečaja: 2 dana
Cijena tečaja iznosi 2.300 kn + PDV (u cijenu je uključen ručak i osvježenje u pauzama).
Primjena norme IFS demonstrira predanost sigurnosti i kvaliteti hrane, zakonsku sukladnost i rad na kontinuiranom poboljšanju. Ispravna i učinkovita primjena podrazumijeva kompetentan pristup temeljen na znanju i iskustvu u primjeni. Naš tečaj ima cilj pružiti vam temeljna znanja u području upravljanja sigurnošću hrane temeljeno na zahtjevima međunarodno priznate norme IFS.
Tečaj je namijenjen osobama koje su u organizacijama zadužene za sigurnost hrane bilo u procesu proizvodnje, održavanja, istraživanja i razvoja.
Što tečaj obrađuje:
- upoznavanje s principima i načelima sigurnosti hrane
- elementi i načela HACCP sustava
- predstavljanje strukture i zahtjeva IFS norme
- obrada načina primjene zahtjeva IFS norme
Sadržaj tečaja obrađuje se putem individualnog i rada u grupama na praktičnim primjerima uz prethodno pripremljene materijale i vodstvo iskusnog predavača.
Trajanje tečaja: 2 dana
Cijena tečaja iznosi 2.300 kn + PDV (u cijenu je uključen ručak i osvježenje u pauzama).