Возьмите под контроль и повысьте качество логистики, последовательно удовлетворяйте ожидания клиентов в отношении безопасности продукции и соблюдения законодательства, снижая при этом затраты на управление цепочкой поставок продуктов питания.

:

Уникальные аспекты логистики продуктов питания и напитков рассматриваются в стандартах, предназначенных для реализации концепции "должной осмотрительности" и применимых к любому участнику цепочки поставок продуктов питания и напитков.

Сертификация демонстрирует вашу приверженность к критериям безопасности, качества и эксплуатации, необходимым для выполнения обязательств в отношении соблюдения законодательства и защиты потребителя в розничной торговле или на предприятиях общественного питания.

Каковы стандарты?

Глобальный стандарт BRCGS (Brand Reputation through Compliance) для хранения и распределения и стандарт IFS Logistics - это стандарты безопасности и системы оперативного управления, применимые к пищевым и непищевым продуктам.

Они создаются для обеспечения соответствия требованиям поставщика, принимая во внимание этапы складирования, транспортировки и распределения, а также оптовые и другие логистические услуги (добавление IFS Broker в случае сертификации IFS), для обеспечения способности клиентов гарантировать качество и безопасность продукции, которую они используют и/или продают.

Сертификация включает в себя оценку помещений компании, операционной деятельности системы и процедуры в соответствии с требованиями стандартов.

Стандарты поддерживают пользователей в выполнении ими юридических обязательств и защите потребителя путем:

• Обеспечение общей основы для оценки компаний, занимающихся хранением и распределением продукции.
• Обеспечение аккредитованной сертификации компаний, поставляющих продукцию и услуги для розничной торговли и смежных отраслей.

Преимущества получения сертификата

Сертификация по глобальному стандарту BRCGS для хранения и распределения и IFS Logistics независимой третьей стороной является требованием большинства розничных компаний и владельцев торговых марок, а также предприятий пищевой промышленности. В результате сертификации ваша организация может:

• Обеспечить доказательства приверженности и, в случае инцидента с безопасностью пищевых продуктов, юридическую защиту в рамках концепции "должной осмотрительности".
• Построение и функционирование системы управления, способной лучше соответствовать требованиям качества/безопасности пищевых продуктов и соблюдения законодательства.
• Предоставить инструмент для улучшения показателей безопасности пищевых продуктов путем эффективного мониторинга и измерения показателей безопасности пищевых продуктов.
• Способствовать эффективному отзыву продукции.

Начало работы

Чтобы получить сертификат, сначала необходимо внедрить необходимые процедуры в систему, соответствующую требованиям стандарта. DNV является аккредитованным сторонним органом по сертификации и может помочь вам на протяжении всего пути, начиная с соответствующего обучения BRCGS и IFS и заканчивая самооценкой, анализом пробелов и услугами по сертификации.

Узнайте больше о том, как начать путьксертификации.